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GUIA PARA O JAPÃO: Hiroshima (num breve relato)
Hiroshima é talvez uma das cidades mais famosas do mundo. Cenário do primeiro ataque na história utilizando uma arma nuclear, Hiroshima não é muito conhecida fora do Japão por outro motivo além deste, particularmente triste. Na realidade, há diversos outros motivos pelos quais Hiroshima deveria ser famosa, que são obscurecidos pelos atos de 4 de agosto de 1945, quando a cidade foi atingida pela bomba, matando subseqüentemente mais de 70,000 pessoas (ou mais, segundo outras contagens). O diretório a seguir contém uma lista de links que abrangem a maior parte dos aspectos do bombardeio. http://dir.yahoo.com/Regional/Countries/Japan/Prefectures/Hiroshima/Cities/ Hiroshima/Community/History/Bombing_of_Hiroshima/
O lado mais "leve" de Hiroshima: Hiroshima seja talvez mais
famosa no Japão pelo "Okonomiyaki", uma das principais
comidas japonesas, e que talvez seja a versão japonesa do fast-food.
Feito de yakisoba (um tipo de macarrão frito), repolho, moyashi
(broto de feijão), okonomiyaki no kiji (massa), e uma variedade
de recheios, cobertos com um molho especial, que atrai você da rua,
o Okonomiyaki é o símbolo de Hiroshima. "Okonomi"
significa "como", "yaki" significa "frito"
ou "cozido", então okonomiyaki significa, mais ou menos,
"como você queira". Os restaurantes (mais de 2,000 deles em Hiroshima servem apenas okonomiyaki) geralmente consistem de um balcão, com uma superfície de metal, aquecida por baixo, e os clientes sentam em banquetas na frente do balcão, enquanto o okonomiyaki é preparado na sua frente. Quando prontos, são servidos com um "kote", um pequeno talher parecido com uma pá, que serve para cortar o okonomiyaki. Alguns restaurantes simplesmente entregam os ingredientes num recipiente, e você mesmo prepara seu okonomiyaki. Há restaurantes por todo o Japão servindo okonomiyaki à moda de Hiroshima, mas o melhor local para comê-lo é na: Vila Okonomi No lado sul do Parque Shintenchi-Nishi (Jardim de Alice), em Naka-ku,
há um prédio de 7 andares cujo segundo, terceiro e quarto
andares são ocupados por 28 estabelecimentos para comer. Localizada
no centro de Hiroshima, a Vila Okonomi (Okonomimura) tornou-se um dos
principais atrativos da cidade. Os estabelecimentos variam em estilo,
alguns com serviços para a clientela diurna, e alguns com serviços
para a clientela noturna. Incluindo os turistas, aproximadamente 3,000
pessoas são servidas diariamente nesses estabelecimentos.
O segundo motivo pelo qual Hiroshima é famosa, são seus
bondes. Costumavam haver bondes por todo o Japão, mas com a troca
destes pelos ônibus, e com a expansão da rede ferroviária,
a maior parte das cidades retirou-os de circulação. Após
a detonação da bomba atômica, cidades do mundo inteiro
enviaram auxílio para ajudar a reconstruir a cidade - e cidades
de todo o Japão enviaram bondes, à medida que os removiam.
Conseqüentemente, a cidade possui um excelente sistema de transporte
urbano, rápido e barato, que pode levá-lo a quase qualquer
lugar, mas são poucos os bondes que possuem a mesma aparência.
Uma atração que não se pode deixar de ver é
o Itsukushima Jinja, um santuário Shintoísta localizado
na Ilha Itsuku, na baía de Hiroshima. Originalmente construído
no 6o. século, o santuário possui um famoso Torii flutuante,
embaixo do qual você tinha que passar com um bote. Os Torii são
pintados de vermelho e encontram-se localizados do lado de fora de todos
os Jinja, já que demônios e espíritos malignos não
conseguem passar por portais vermelhos. Acerte na horário da maré,
e você terá uma vista excepcional. Caso contrário,
verá somente um monte de lama!
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