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일본의 것들: 오쇼우가츄 설 날

일본의 설날은 1년중 가장 큰 명절중 하나입니다. 한 해의 마지막날, 설날의 이브가 다가오면 어느 가정이나 오-소지(대청소)를 합니다. 이 대청소의 의미는 한해의 불운을 다 쓸어내고 새롭게 새해를 맞이한다는 의미입니다. 집안에 있는 모든 창문 창호지를 전부 새 것으로 바꾸고, 한 해 동안 더럽혀진 구석구석을 청소합니다. 또한, 다다미를 밖으로 꺼내 모든 먼지를 털어냅니다.

새해의 바로 전날, 12월 31일은 오-미소카라 불리는데 일반적으로 며칠동안의 새해맞이준비 후 휴식을 갖는 시간이라고 합니다.   '미소카'는 "한 달의 마지막 날'이라는 의미인데, '오-미소카'는 한 달중 가장 큰 마지막날 즉 한해의 마지막날을 의미합니다.  이날 밤은 대개 '오세치' 요리나 토시코시소바, 약간의 술을 마십니다.

오세치 요리

토시코시소바 는 장수를 기원하며 먹는 긴 라면입니다. 전술한 음식들은 자정이전에 먹습니다. 만약 자정을 넘기면서 먹으면 불운이 찾아온다는 미신도 있습니다. 혹자는 금세공인이 마루바닥에서 금과 은가루를 모으기 위해 소바밀가루를 바닥에 뿌려 전부 모은 다음, 태워서 금과 은을 얻었다고 합니다. 그러한 맥락에서 새해엔 한해의 번영을 기원하며 소바를 먹는 것입니다. 한 일본인 친구에게 물어 봤지만 왜 소바를 먹는지 그 의미를 모르고 있었습니다. 하지만 일반적으로 장수를 기원하는 의미가 있다고 여겨지고 있습니다.

주-바코

하루전이나 당일날 준비되는 오세치 요리는 '주-바코' 또는 '열상자'라 불리는 상자에 담겨진 여러가지 종류의 음식들을 지칭하는 말입니다.   이렇게 음식을 만들어 놓으면 며칠동안 귀찮게 음식을 장만 할 필요 없이 새해를 즐기면서 보낼 수 있으니까요. 대개 이 음식들은 1월 2, 3일까지 보관이 됩니다. 이 갖가지 음식들은 그 나름대로 새해와 관련된 의미(상징, 음식의 소리와 관련)가 있습니다. 예를 들면 '콤부(일종의 해산물)'는 항상 빠지진 않는 당골 메뉴입니다. 왜냐하면 '콤부'라는 단어는 '요로코부' 또는 '요로콤부' -기쁨 또는 행복-처럼 들리기 때문입니다. 또 다른 당골 메뉴는 '카주노코'인데 이는 다가올 새해의 어린이들을 상징합니다. 재료는 지역에 따라 다릅니다. 한마디로 정해진 룰은 없습니다.

모치수키

모치(떡) 또한 새해의 빼 놓을 수 없는 전통음식입니다. 모치용 쌀인 모치고메를 증기로 찐 다음 찐득찐득 할 때까지 찧습니다. 만든 즉시 바로 먹는게 좋으나 남겨진 떡은 금방 굳으니까 다시 드실 때는 끓이시거나 데워서 드셔야 합니다. 떡의 형태는 지역마다 다름니다. 기본적으로 동일본지역은 사각, 서일본은 환형 떡이 만들어지지만 예외도 있습니다.

새해 아침은 간탄(새해 아침)이라 불리는데 이때는 주로 가까운 절을 찾아갑니다. 최근엔 대부분의 사람이 절과 신사 두 곳을 방문합니다. 신사에서는 동전 두개(사이센)를 신사 앞에 있는 상자(사이센바코)에 던지고 신의 관심을 끌기 위해 손뼉을 두번 칩니다. 동시에 새해에 바라는 소망을 빕니다. 대부분 사람들은 건강과 복 등을 기원합니다. 그 뒤 오미쿠지를 사서 새해 소망을 적은 뒤 똘똘말아 신사의 마당에 있는 나무에 매달아 놉니다. 물론 많은 사람들이 절도 방문합니다. 108번뇌를 씻기 위해 108번 종을 치려고 줄지어 서 있기도 합니다. 어떤 절들은 방문객을 위해 108번 넘게 종을 울릴 수 있게도 해줍니다.

햐큐야쯔

하쯔모우데

대부분 사람들은 이 '하쯔모우데' 또는 새해 첫 절 방문을 새해 아침 일찍 하려합니다. 심지어 자정이 넘자마자 가는 사람도 많습니다. 왜냐하면 부처님이 모든 사람의 소원을 듣다 지쳐 소원을 안 들어 줄까봐 빨리 빌어서 소원성취하려고 하기 때문입니다. 종종 절에서 제공하는 '아마자케'(감주)'-달고, 술기운이 있으며, 따뜻함-도 드실 수 있는 경우도 있습니다.

'오조우니'(떡국)도 있는데 이는 새해의 아침에 먹습니다.

연말 연시 세시풍속:

오세이보(Oseibo) - 한 해 동안 신세를 진 사람에게 감사의 마음을 전하는 선물.

오-소우지 - 새해 맞이 대 청소.

요이 오토시오..- '요이 오토시오 오무카에 쿠다사이'의 줄임말. 한 해의 마지막 작별 인사. 크리스마스 이후부터 새해까지 씀. 의미는 대충 올해는 다시 안 오니 좋은 한 해 되십시오.

토시코시소바 - 새해의 이브에 먹는 장수기원 긴 라면

하쯔모우데 - 하쿠야쯔(번뇌 쫓기 위해 108번 종을 치는 것). 심야에 종을 108번 침.

아케마시테 오메데토우 고자이마스 - "새해 복 많이 받으세요!" 새해에만 쓰임.

오세치요리 - 새해부터 먹기 위해 연말에 만드는 새해용 축제요리. 정월 사이에는 부엌일을 하지 않고 편안히 보내기 위함.

네카조우 -"올 한해도 잘 부탁드립니다"라고 아는 사람에게 써서 보내는 카드. "새해 복 많이 받으세요"라는 내용도 있습니다. 전자는 우정을 유지함을 목적으로함. 이 우편물은 거의 전국적으로 아침 10시부터 11시 사이에 배달이 됨.

오토시다마 -친적들이나 친구들이 새해에 아이들에게 봉투에 동봉에 주는 돈.

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